真鯛

こんにちは
今週月曜日に、友人に真鯛を二匹頂き（割り当て　笑い）
一匹はお隣さんにもらっていただきました。


40センチ程

生まれて初めて、三枚おろしに挑戦してみましたが、
骨に身がいっぱいついてしまいました。
妻が不在でしたので、煮つけすることにしていただきました。



良いお味でした。